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4 s% c4 u' p0 ^; |$ s3 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料( v u6 }8 [, m
白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克
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做法
/ _5 e/ E, O: |. b) \- v5 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將牛奶加入糖拌勻,以細火煮熱至約 90℃,熄火。
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, a- U0 U3 p4 C+ Q+ u1 ~公仔箱論壇2.將白蘆笋皮放入牛奶,浸 1小時至出味。' M% h/ D. j5 j
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3.隔走白蘆笋皮,將牛奶放入雪糕機,加入蛋白拌勻,冰凍製成雪葩即可。
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