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材料公仔箱論壇1 z& w% ^$ l; }; Y0 q8 _5 P6 Q
白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱（切碎） 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法7 k4 S9 E% |: K) i( C
1.將白蘆笋刨皮，切粒。
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2.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。
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/ o+ T( N/ y7 M* _5 A, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) ~, |4 J5 l5 o9 T1 }7 t
( N- u2 F _6 B6 r+ J# {tvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。! A! b$ g1 T6 o. w; m: b4 W
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5.將（ 3）倒出伴碟，即可。公仔箱論壇4 A. Q1 c9 B0 j
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發表於 2010-5-1 06:59 AM
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