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材料$ u3 Y, x" c# ]8 T- S4 h; M
大釘凉瓜（切片） 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量: b, ~, R6 |2 ~1 P' q. L$ x- P' o2 f+ z
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; r% K1 o: n4 M2 G5 r做法
2 g1 B' s7 S; A/ q+ ^1.燒熱鑊下少許油，放入豬肉碎用大火略炒，再放入欖菜炒勻，撈起備用。
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% u N) @0 T5 Q& d- Utvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油，放入凉瓜，加鹽用大火炒熟。
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4 i2 J- L7 }4 J公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許油，放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻，再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味，炒勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S L+ x3 H3 H) z' }2 }; f
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發表於 2010-4-29 06:45 AM
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