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" M7 T; N5 h2 b$ W% _- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 L$ b6 S/ y
, _7 L4 I' j4 M7 Z& A7 f公仔箱論壇醃料
$ f3 q9 `: V# |. ?! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙6 g* R' E1 \) Y& A' k2 v
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做法- l8 L6 u$ `+ U6 r! p/ b3 V$ T
1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
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2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。
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+ V' p& Y" S* I3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。
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* ^# ?6 X: X% z0 C" A* i6 [4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。 m) G" f( n; J& o' S
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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