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材料1 r5 k& R$ o4 n9 v0 E/ p. E
大蝦 8隻、楓樹糖漿 1湯匙、紅酒醋 2茶匙、蒜茸 2瓣(剁茸)、杏仁片 2湯匙7 `8 p' o4 m& z6 e; y2 t
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做法% J0 X0 M; i: Y3 b! [) q
1.蝦洗淨,去頭剪腳去殼,保留蝦尾。5 c# D3 q+ t) z4 p% o Q6 h
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2.用楓樹糖漿、紅酒醋、蒜茸醃 30分鐘。
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" q7 h! O+ Z# s8 s( v& i3.蝦用長竹籤串好。
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. g5 n P0 h! W5 R1 z4.烤爐預熱,將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置,待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q+ a! h5 @7 G- e5 w2 ]+ e
公仔箱論壇; ~% i2 X5 |7 }/ D
5.放蝦在坑紋爐上,合上上層板蓋,烤約 1分半鐘。; _" ^0 V* r1 ~7 Z$ f" \5 H o t4 z
3 p' v# n% Q! j6 d5.39.217.77:88986.上碟後,在蝦上平均撒上杏仁片即成。
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