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/ Z1 j6 V4 G$ _, [) a |3 X公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q% R3 j6 v; v! \3 S# o
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量- B6 q% K: w$ n: o
. x/ I+ P$ u* r7 R7 c9 A) x# O, S% B5.39.217.77:8898調味
, r- a$ I( T' c1 c) l# Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb, U T2 a# K1 l$ Y% v
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: B0 I6 b# @9 @+ u8 A8 ptvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。
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* w2 w; P* Y y( G) {# k, g公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb2 ~: l: |, Y& H' ^
1.將玉子豆腐切片再切絲。
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, R' u6 A4 g( t( a! y$ X* t j2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。: v5 Q6 b+ g. X/ c9 o; T; V2 G& A
1 d: U' \+ [4 {0 K$ {8 \tvb now,tvbnow,bttvb3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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