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材料
8 e+ z2 S% x0 g" b玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
9 M. L! I7 M- P" x7 H# W( i2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w- _8 K+ G% g8 b% M調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l6 q, I' w5 I K; W5 U9 x
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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8 J0 ~/ K6 d. v U* ] y/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。8 m* C% {* B' w1 Q
; I) U' p. S% l( f+ P% o( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 P" ^3 Q) e: \, k+ F4 \$ K0 r# b1.將玉子豆腐切片再切絲。
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2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l. G& O0 b. ?# B ^
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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