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; v8 N, G; i, Q% Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
* |7 k& B8 {$ Y6 ? c. l公仔箱論壇鯇魚 100克、玉子豆腐 2條 蒜茸汁料：蒜茸 1湯匙、薑茸 1茶匙、葱花 1湯匙、紅椒絲 1茶匙、生抽 1湯匙、糖/生粉各 1茶匙、水 1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許公仔箱論壇0 z P% [" j+ u
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做法
9 b; L: p3 \9 V% f; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將玉子豆腐切 8厚件，撲上薄薄生粉，放上碟。7 o1 p$ W2 q9 E1 f8 u3 |% W
9 k8 c s: y4 }% C- \4 T. T' `公仔箱論壇2.將鯇魚切成雙飛，放上玉子豆腐，上面再撲上適量生粉。公仔箱論壇8 Q2 b+ x; M% k2 v8 g4 i
" l3 I% o: K3 G, Y0 P公仔箱論壇3.將蒜茸、薑茸、葱花、生抽、胡椒粉、麻油、糖、生粉及水拌勻，鋪於每塊魚片上，再放上紅椒絲，包上微波爐保鮮紙，但不要封密。公仔箱論壇, o* [: n! n" R
- `( p8 o/ t1 M# L4 O公仔箱論壇4.燒滾水，放入玉子鯇魚片，以大火隔水蒸約 6分鐘後取出，最後放上裝飾即成。5.39.217.77:8898* c1 G7 n' y: Z; u0 T* \$ C
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切成雙飛即是第一刀不要切斷，第二刀才切斷。0 e/ S) ~0 A- |, s
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發表於 2010-4-27 06:49 AM
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