[中式食譜] 君度橙酒星斑球

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材料公仔箱論壇7 C' \6 w1 ]9 z, M9 `  P
星斑球 8件、君度橙酒少許、橙 1個、雞蛋 1隻、鹽/雞粉/吉士粉各少許
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! |! O/ C$ {8 q8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k1 u  |7 e6 ~; k4 m  ~2 S- ~

  O' n" f7 y' _3 i/ N: j- etvb now,tvbnow,bttvb做法
* C/ ^# Z$ s: w; V! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋拂勻，加入鹽、雞粉拌勻，放入星斑球沾上蛋漿。橙榨汁。5 u) V5 B- U0 r+ G/ p

1 u0 r; Z; O) E% g. L% \公仔箱論壇2.將星斑球放入滾油，用慢火炸至金黃色後上碟。
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3.燒熱鑊倒入橙汁及橙酒，將吉士粉加少許水拌勻後倒入埋芡，淋上斑球即成。
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# m2 n$ d, c' T* X要先煮好斑球才煮香橙汁，淋上橙汁後，要趁熱食，因為斑球吸收太多汁，會令皮層變軟，影響口感。tvb now,tvbnow,bttvb" X7 \4 D' o( y) x