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[美食介紹] 即場撞豆腐花滑到漏


# M: @% s, M- F1 Y( h1 w# P+ Z公仔箱論壇早兩日到日航酒店桃李中菜廳飲茶,見到新推出的即撞木桶豆腐花,即管叫來試試,師傅推住手推車仔到眼前,上面有 Gas爐即場將豆漿預熱,然後撞入放有石膏粉的木桶中,冚上蓋還要等 15分鐘才有得食,不過出來的豆腐花不但熱辣辣,而且滑到不得了,豆香十足,真係好好味,要等都值得!
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1 i! R& X( w* ?8 F$ P7 l* s公仔箱論壇■即撞木桶豆腐花$98( 4位用) 5.39.217.77:8898! P; `4 W0 F% z6 I' u" W
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