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6 X3 j0 B" a; Y$ a) y/ Q5.39.217.77:8898材料
# Z% a8 N% S! q2 D1 Htvb now,tvbnow,bttvb蛋撻盞 6個、濕燕窩/熟蟹肉各 75克、帶子 6粒、蛋白 3隻、蟹子 1/2茶匙
8 g# i: ?" D1 x5 y/ U# f, n! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J3 g+ X9 a4 g1 l4 E4 \公仔箱論壇調味料# |% E0 [2 y" E) q3 Z5 N4 J
雞粉 1/2茶匙、糖/生粉各 1/4茶匙、鹽 1/6茶匙、胡椒粉少許、鮮奶 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X9 a0 h$ O5 a% t) w4 j- S
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$ g6 C% X* q* S+ \# k8 i* D$ {做法公仔箱論壇1 b+ T5 O; t( I0 N( @
1.將蛋撻盞放入焗爐內，以 80℃加熱 1分鐘。
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' C3 I( ^* Q6 `公仔箱論壇2.將燕窩及蟹肉分別加滾水浸 2分鐘，然後隔水瀝乾。5.39.217.77:88986 b! u* o# e6 v! T
1 Q) u6 l1 x* t$ ^5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾水，放入帶子汆水後撈起。
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4.將蛋白、生粉、鮮奶、雞粉、鹽、糖及胡椒粉拌勻。
- ?0 R, {$ l4 E1 C9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O* F* I3 G# w' k5.開大火燒紅鑊加少許油，收細火，放入（ 4）炒至凝固後熄火，放入蟹肉及帶子拌勻，再下燕窩炒勻。5.39.217.77:8898, l& ], E5 E! m& G7 j! |
9 d# M& I1 Q9 h& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將炒好的蛋白平均放入蛋撻盞內，帶子放面，最後灑上蟹子便完成。5 J2 t# Q1 K1 D, h M
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發表於 2010-4-22 06:57 AM
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