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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A0 q( g2 T4 d% @- d1 V3 N6 ~
材料
, F- @+ O, j! l$ f% U9 k; n4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棠菜/竹笙各 6條、金菇菜 1包（ 200克）、熟蟹肉 38克、蟹黃 1湯匙
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4 W4 i( z5 q/ [9 U4 ~3 p公仔箱論壇調味料
: m/ D2 m! A0 }* Z- H: i上湯 220毫升、雞粉 1/2茶匙、砂糖 1/4茶匙、生粉水適量、蛋白 1隻、鹽/油各少許公仔箱論壇 o( c" o% i6 x
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1.將金菇菜穿入竹笙內，切齊尾。
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. y' ]0 C( W# g' G: S' ltvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾水，放入（ 1）灼 3分鐘後撈起。
7 [3 Z& ]; H- B/ ?; ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `2 m5 g5 q5 y) p4 h
3.將蟹黃及蟹肉分別加入滾水浸 2分鐘，然後瀝乾水。, b) O I) \( T/ I) j; V# j, W
5 p! b% Z8 p' ~) M$ \9 m- D5.39.217.77:88984.將上湯倒入鑊開中火煮滾，下雞粉、糖及（ 2）約煮 1分鐘煨入味，然後撈起。
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5.原鑊加入蟹肉，待滾起後以生粉水埋芡，下蛋白拌勻熄火，下蟹黃拌勻後盛起。
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6.開大火燒滾水，下鹽及油，放入小棠菜灼熟。tvb now,tvbnow,bttvb, \. G r6 ]" X
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7.將竹笙金菇、小棠菜排好上碟，最後淋上芡汁即可。
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發表於 2010-4-22 06:54 AM
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