3 F% C/ g: ~8 P$ N公仔箱論壇
) J1 N+ w1 |' J材料
( r( r5 m- V* o _; ?2 E- G桂花魚長片 4塊、桂花魚球 4件、芥蘭條 4條（去皮）、金華火腿/火鴨絲各 4條、西蘭花 4件、鹽/胡椒粉/糖/油各少許、千島沙律醬/生粉各適量 5.39.217.77:88981 Y# n$ T, {1 `- \
, ~+ `9 ?6 y- C# } s6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料tvb now,tvbnow,bttvb- T5 w+ [+ X5 X
南乳 1件、乳豬醬 75克、砂糖 1湯匙、玫瑰露酒 1茶匙、清水 3湯匙
6 D$ b% |; M& N) ], [; `5.39.217.77:8898) b8 M& ^: t1 T p
公仔箱論壇2 y; q. |/ D; a0 n0 _* q" W
做法
5 {* v: }/ P3 f( a公仔箱論壇1.將桂花魚片加鹽及胡椒粉拌勻醃 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]6 e# `" K t1 }, O
5 ?, @- Q3 |3 P |tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾水，下糖、鹽及油，放入芥蘭條灼 3分鐘後撈起，然後下西蘭花灼 3鐘後撈起。公仔箱論壇5 X$ P p/ Z: F Z% C
tvb now,tvbnow,bttvb- ?) K0 e# o, x0 d% P
3.將桂花魚片包入金華火腿、芥蘭條和火鴨絲，捲好均勻地塗上生粉，然後握實；魚球亦要蘸上生粉。
( E% F% {. x* q4 O4 ^/ t
1 O u; z- F4 @) S: {/ @. c4.開大火燒滾油至 150℃，放入桂花卷及魚球，收細火，記住要經常攪拌，否則會黏底，待炸至金黃色後撈起。公仔箱論壇' c4 A' j. J5 t) E! e; ~2 G
1 g* g6 R z! U2 [- z1 J, j& C1 K- U公仔箱論壇5.將南乳、乳豬醬、砂糖、玫瑰露酒及清水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z+ }: Q: Y/ N% N v3 `
I# C. ?# }6 D& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.開細火燒熱鑊，倒入（ 5），將魚球回鑊炒勻。7.將西蘭花、桂魚卷及南乳魚球放上碟，最後唧上千島沙律醬即成。5.39.217.77:88982 \5 K) c& ?! \' X( ~ k$ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R% ^# U. w) Z4 H# s' |, B% P
$ J5 f7 T& q# r& A5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t8 Z7 A. S: v6 V1 Ztvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& @7 s. x6 A/ d: i" j" ~
公仔箱論壇2 G9 d* H6 l( Q- C! O9 O& D, l7 U
 5.39.217.77:8898/ ]* h; K5 F; d3 K4 D1 K( \/ ]
tvb now,tvbnow,bttvb, u$ t$ `/ ~ f5 B3 t, c9 V. }: x
 |
發表於 2010-4-22 06:53 AM
| 