中共領導人以高壽見稱，且人均壽命一直位居世界前列。中共首長御用營養保健專家、原北京醫院營養科主任曾煦媛爆料，國家領導人日常飲食，並不是山珍海味，他們的食譜反以粗糧為主，少食多餐、少肉多菜，基本是每天吃小米粥、豆類、芝麻、薏米等 25種食物，低鹽低脂，都是民眾在家可如法炮製。
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# C% j, b/ l2 ?1 U. Y$ V Btvb now,tvbnow,bttvb曾煦媛解釋，每天吃夠 25種食物，說的是食物的種類，而非 25道菜式。只有當食物種類夠「雜」，才能達到營養均衡。! E. |$ C3 ?- O6 i, p z- d
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% f) w! v0 x. G內含多種食材的雜錦砂鍋（左圖）和含多種維他命的小米粥（右圖）甚受領導人喜愛。
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6 L$ m' ^/ H2 i, Z7 o3 |) h少吃「四條腿動物」中國營養學泰斗、原北京軍區總醫院營養科主任李瑞芬也說，領導們吃「四條腿動物」的肉比較少。她說：「從營養上來說，四條腿（豬、牛、羊）不如兩條腿（雞、鵝），兩條腿不如一條腿（菌類），一條腿不如沒有腿（魚）。」曾煦媛透露，她為中央老首長們配餐時，講究「少食多餐」。領導們正餐只吃七成飽，兩餐間要另加零食。例如上午 10時左右吃一碗銀耳蓮子羮或麥麩，下午 3時左右喝半杯酸奶、吃幾粒堅果。終年 89歲的中共元老陳雲，便有每天吃 13粒花生、散步 13分鐘、會客 3分鐘的習慣。此外，食物烹飪方法以蒸、煮、燜、拌、汆為主，以減少營養的流失，煎炸和炒的食物每周只吃一次，也是長壽的關鍵。不管用何種烹飪方法，低鹽、低脂、高纖是必須遵守的原則。與此同時，領導們會多吃健腦、養心的食物，如豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。喝酒前，他們要吃含維他命 B的食物，例如用雜糧、瘦肉、花生等「打底」。不過，只注重飲食也遠遠不夠。曾煦媛說，堅持鍛煉身體對長壽也十分重要，例如， 2008年逝世，終年 102歲高齡的蕭克將軍， 88歲前每周打四場網球，每場一個多小時。而現在的中共領導人同樣注重運動，現年 67歲的國家主席胡錦濤乒乓球打得不錯，與胡同齡的總理溫家寶訪問日本時，露了一手打棒球。
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中共長壽領導人
9 C5 d( n4 V/ X( N0 `! _5.39.217.77:8898鄧小平 92歲（已故中央軍委主席）
$ Y" L1 z* S) h7 Z! C楊尚昆 91歲（已故國家主席）5.39.217.77:8898' y% |( c5 \% J# N
朱德 90歲（已故中共元帥）
: M+ ^4 q3 l* U& }葉劍英 89歲（已故中共元帥）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?, B4 E4 B! Z; p& E; q
陳雲 89歲（已故中共元老）公仔箱論壇5 G% R7 ]4 z) ?% ?+ B! c" b
華國鋒 87歲（已故中共總書記）公仔箱論壇; P s2 }) f V( _2 x/ g
趙紫陽 85歲（已故中共總書記）
3 g: ]) `( @- m2 K$ v; Q9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喬石 現年 85歲（前全國人大委員長）
- [# Y1 @) X8 W- Z \( I5.39.217.77:8898江澤民 現年 83歲（前中共總書記）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h1 \6 P7 f k& f; z
毛澤東 82歲（已故中共中央主席）
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鄧小平公仔箱論壇# d1 b j8 D. ?! T
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楊尚昆
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早餐：半杯牛奶、 1盆小菜、 1個小麻醬鹹花卷、 1小碗小米粥或蓮子羮
1 \! J w& k3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐：雜錦砂鍋(含 10種以上食物)， 1両左右的紅豆燜飯或薏米飯: z5 N4 u; j. v$ P3 N
晚餐：汆蘿蔔絲鯽魚丸子、小米粥公仔箱論壇; x% G& G- H) w+ S# R
資料來源：中國食品科技網
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中共長壽領導人 |
發表於 2010-4-21 12:34 PM
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