中共領導人以高壽見稱，且人均壽命一直位居世界前列。中共首長御用營養保健專家、原北京醫院營養科主任曾煦媛爆料，國家領導人日常飲食，並不是山珍海味，他們的食譜反以粗糧為主，少食多餐、少肉多菜，基本是每天吃小米粥、豆類、芝麻、薏米等 25種食物，低鹽低脂，都是民眾在家可如法炮製。
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# K3 Y4 x- d4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曾煦媛解釋，每天吃夠 25種食物，說的是食物的種類，而非 25道菜式。只有當食物種類夠「雜」，才能達到營養均衡。
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) T0 f! O5 b8 Jtvb now,tvbnow,bttvb內含多種食材的雜錦砂鍋（左圖）和含多種維他命的小米粥（右圖）甚受領導人喜愛。
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少吃「四條腿動物」中國營養學泰斗、原北京軍區總醫院營養科主任李瑞芬也說，領導們吃「四條腿動物」的肉比較少。她說：「從營養上來說，四條腿（豬、牛、羊）不如兩條腿（雞、鵝），兩條腿不如一條腿（菌類），一條腿不如沒有腿（魚）。」曾煦媛透露，她為中央老首長們配餐時，講究「少食多餐」。領導們正餐只吃七成飽，兩餐間要另加零食。例如上午 10時左右吃一碗銀耳蓮子羮或麥麩，下午 3時左右喝半杯酸奶、吃幾粒堅果。終年 89歲的中共元老陳雲，便有每天吃 13粒花生、散步 13分鐘、會客 3分鐘的習慣。此外，食物烹飪方法以蒸、煮、燜、拌、汆為主，以減少營養的流失，煎炸和炒的食物每周只吃一次，也是長壽的關鍵。不管用何種烹飪方法，低鹽、低脂、高纖是必須遵守的原則。與此同時，領導們會多吃健腦、養心的食物，如豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。喝酒前，他們要吃含維他命 B的食物，例如用雜糧、瘦肉、花生等「打底」。不過，只注重飲食也遠遠不夠。曾煦媛說，堅持鍛煉身體對長壽也十分重要，例如， 2008年逝世，終年 102歲高齡的蕭克將軍， 88歲前每周打四場網球，每場一個多小時。而現在的中共領導人同樣注重運動，現年 67歲的國家主席胡錦濤乒乓球打得不錯，與胡同齡的總理溫家寶訪問日本時，露了一手打棒球。1 G$ T% a2 k8 \, s
! l J) o$ _3 ntvb now,tvbnow,bttvb中共長壽領導人% S3 F4 h9 ]/ {+ ]! J$ K8 c
鄧小平 92歲（已故中央軍委主席）9 q# `+ M' G4 p
楊尚昆 91歲（已故國家主席）公仔箱論壇 q3 Y, r2 t+ w: j) }
朱德 90歲（已故中共元帥）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]% O4 u- d' K
葉劍英 89歲（已故中共元帥）
& H5 k# r, z2 J* O公仔箱論壇陳雲 89歲（已故中共元老）
* A, X7 d: r) w M( m/ F0 D3 ltvb now,tvbnow,bttvb華國鋒 87歲（已故中共總書記）5.39.217.77:88987 `# x. P. u# Z; K- N" o
趙紫陽 85歲（已故中共總書記）
- D M: x, U8 R& i; w喬石 現年 85歲（前全國人大委員長）5.39.217.77:88985 W- d' _" |; ^( d2 e0 b
江澤民 現年 83歲（前中共總書記）公仔箱論壇' T0 t3 G9 `+ _* m3 \& i/ q9 J
毛澤東 82歲（已故中共中央主席）5.39.217.77:8898$ T& ?4 A5 B3 F: y2 V
李鵬 現年 81歲（前全國人大委員長）; W, K+ D, |" N* o
朱鎔基 現年 81歲（前國務院總理）5.39.217.77:8898- N4 [: q( P- q2 ]( F' ]* C
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鄧小平
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: U2 Y8 G. G% W# L! j y0 |" dtvb now,tvbnow,bttvb楊尚昆公仔箱論壇. N, i h5 l& n: s J
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+ S* n' {- ]' |) X8 y趙紫陽
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( i5 J- t7 `; p$ o/ z1 |5.39.217.77:8898國家領導人食譜之一
' k% E: P6 Y5 B% B8 W# t6 i+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐：半杯牛奶、 1盆小菜、 1個小麻醬鹹花卷、 1小碗小米粥或蓮子羮' j" [5 K3 ]% V
午餐：雜錦砂鍋(含 10種以上食物)， 1両左右的紅豆燜飯或薏米飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V* r' T$ a1 _2 t9 H! w6 E
晚餐：汆蘿蔔絲鯽魚丸子、小米粥公仔箱論壇' f$ ], C& [5 N
資料來源：中國食品科技網 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f4 n6 u3 E) s! x O8 o
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發表於 2010-4-21 12:34 PM
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