[中式食譜] 蝦醬椒絲藕片

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材料" l1 s2 l7 s2 t
蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料：糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許
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做法0 _% {3 ~& @+ a4 K4 C* I
1.將蓮藕去皮後切片。/ U6 Y& w8 U8 l6 i7 g: s0 [

* \9 F4 d% u' N$ P4 @" I7 U0 O公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，下蒜片及薑片爆香，放入蝦醬炒勻，下蓮藕片炒勻後注入水，將蓮藕片煮 5分鐘至熟。
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0 T% ^4 Z' K1 Z1 `2 }( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待水份收乾至剩 1/4時，下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y4 Z5 A2 D3 b; z) V, Y/ W0 J* c

6 M: d0 M. {: W6 V$ Z9 e6 I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p; U# H; Z; X% q* S! w

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