 5.39.217.77:8898) Z% s2 H7 g+ [* j& o$ x9 j0 C+ `. }
1 c0 W) D0 b8 T8 \/ U( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 : |/ s% p- ?/ H* t: e0 L6 s% ]8 e
蛋漿/麪粉各少許
5 ?& D Z+ z0 l, g# f8 V/ Y- U- Y, M* x
水皮料公仔箱論壇0 `) A+ H' v4 ]2 [( K; Z- l) j
麪粉 200克、原粒燕麥片 50克、油 70毫升、水 50克
# w+ g' |; C& k
* R B! u" @5 j e0 Ltvb now,tvbnow,bttvb油皮料! N0 ]8 V$ _1 C& x, t
麪粉 130克、油 50毫升餡料：蓮蓉 80克、蝦米 2湯匙（浸軟切碎）、 XO醬 1/2湯匙、蛋黃 1隻、水 1湯匙/ ~3 P0 B$ ^2 E" b) \' o
0 _3 ]( G$ d# C' w& ^公仔箱論壇3 C5 Y% y7 ^. ^) r
做法公仔箱論壇- |0 ?; m) X1 q7 j [) O; _$ u
1.將蛋黃加入水拌勻成蛋漿。
$ Q, I& Y; D6 Q6 M5.39.217.77:8898
# s( }! m7 i' ]. |# ?* |5.39.217.77:88982.將蓮蓉、蝦米碎及 XO醬搓勻成餡，取適量的餡搓勻成小球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^8 a& }3 z$ \# X5 L9 N! O4 q
5.39.217.77:8898 r, N5 }) i. r9 M& a( `, i+ f
3.將所有水皮料搓至滑身後，取適量搓成小球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~$ D; H: L# G5 [8 e
) G3 R# a/ z; I0 m! M4 ]# R公仔箱論壇4.將油皮料混合拌勻，於砧板上撒上少許麪粉，將油皮分成均勻小糰後搓勻。
1 h8 n* a! Y* `9 i; z. F4 U
9 x( l/ |7 [8 q/ v6 w! u5 p t公仔箱論壇5.於砧板撒上少許麪粉，將油皮輕壓平，放上水皮包合搓勻，用擀麪杖擀成酥皮，用圓形模將酥皮吸出圓形。
7 v/ u9 y! z: ?; g& l/ y4 A公仔箱論壇
& m3 R1 i% _4 I" w- O% m公仔箱論壇6.將酥皮包上蝦米餡後揑成角形，放在焗盤上，掃上蛋漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘或至金黃色即成。公仔箱論壇2 W- U5 t8 H$ T/ Z! O4 p
8 ^& D8 \5 t' c% p9 O 6 N `6 \- x" _/ a, ]
5 j- J& x$ K: M# f) v# o. ptvb now,tvbnow,bttvb
% r4 I6 o& u" V+ m' S5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 M4 p0 E% e; I% r
 tvb now,tvbnow,bttvb: T/ I4 o# W' G" W3 i
' t; @/ A+ {8 L! K2 F |
發表於 2010-4-21 06:59 AM
| 