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3 x; @1 _( u: m3 \! I8 Y公仔箱論壇材料
/ M% e* J4 E6 D* {+ O公仔箱論壇春雨（粉絲） 100克（浸熱水）、烚熟雞蛋 2隻、津白 50克、雞湯 250毫升、水 2杯、椰菜 80克、鮮冬菇 3隻（切絲）、熊本牛肉片 100克、木耳絲（浸軟）/熊本紅蘿蔔片各 40克、大葱段 50克、鳴門卷 10片、蝦 10隻、魷魚 60克、葱花少許、減鹽醬油 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇& L7 W8 j: X: O
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& K" d0 `/ ?2 A1 f1 P9 T4 H公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J* R, M- [- z' U& G8 b* j8 [
1.燒熱鑊開中火下油，下椰菜、紅蘿蔔及津白炒片刻，加雞湯及水轉大火煮滾，放入粉絲煮滾。
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, h- k0 e. R$ f2.然後加鮮冬菇、木耳絲、魷魚、蝦、鳴門卷及大葱段，加減鹽醬油、鹽及胡椒粉調味，熄火後加入牛肉片拌勻，然後倒入碗中，撒上葱花，蛋切兩半放在湯上即成。
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' ^& ~* \! c9 J/ I) r( O5 z9 i5.39.217.77:8898可以用滷蛋代替烚蛋，風味更佳。
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發表於 2010-4-20 12:38 PM
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