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材料
$ b$ o+ F9 I4 L V. G0 u7 ^6 |鹽番茄 4個/ l; r; i0 L/ `0 O% R' V- D% G; y
1 Z) F0 V, ?) J7 i7 w2 h9 @5 etvb now,tvbnow,bttvb汁料
) M# v4 C0 q4 s+ g& M5 ?. b$ a5.39.217.77:8898洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
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- _; w& {* j: U' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- U" Q' a5 B% F1 f7 U) M
做法 + ?2 Y) L1 Q5 E! ^) n) \ v8 e
1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~& R ?- D( a8 ~
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2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。
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" p3 r: p8 a O9 G7 u. ?3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。
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" r* i- {* I1 h+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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