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/ g, x* o1 L* P公仔箱論壇材料
t* M: g. Z6 K) @; G, atvb now,tvbnow,bttvb得口朋柑 2個、熊本士多啤梨 10粒、士多啤梨汁 100毫升、寒天粉 10克、砂糖 50克、水 800毫升、鮮乳酪 4湯匙. @) D9 K n7 a7 a8 B
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做法
) R# V% J0 V" A. y5 j公仔箱論壇1.柑在近蒂的 1/3位置一圈，搣去頂做蓋，用匙羮將果肉挖出。tvb now,tvbnow,bttvb* d, ?" w9 J+ {
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2.柑肉剪去外衣及筋膜，拆肉，將半份柑肉壓碎成果汁。
. j* B9 F6 D: F. _0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }" [" ^, y- W公仔箱論壇3.煮熱 800毫升水，加糖煮溶，加入寒天粉煮開，攤凉到約 70℃時，將半份寒天液加半份柑肉拌勻，倒入柑殼內。公仔箱論壇2 ^0 k9 I+ L2 [; i* k
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4.將半份士多啤梨去蒂切粒，碗內加士多啤梨汁，然後加士多啤梨粒，撞入剩餘半份寒天液，倒入模內，攤凉後與（ 3）一起放雪櫃雪凍。
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; u, i& G1 |( P4 H ~$ mtvb now,tvbnow,bttvb5.餘下的士多啤梨去蒂切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w, `3 c! {$ N; _1 y
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6.在碟上放柑啫喱，士多啤梨啫喱脫模，放上士多啤梨片，淋上乳酪即成。
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* \; s- \7 a& N l糖水攤凉少少才加入果汁，可以保留更多果味。乳酪加點煉奶，配士多啤梨更好味。5.39.217.77:88985 Z9 B7 @2 W0 F+ }$ P' L4 c$ a
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發表於 2010-4-20 12:35 PM
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