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3 i$ l- g' l+ c# Q6 ~, ?公仔箱論壇材料
# C* Q' W) w- v& ]% b3 d1 a雞蛋 4隻、薄切煙三文魚片 2安士、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切幼條）、細葱碎 1茶匙、鹽/黑胡椒碎各適量
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7 a' ^. P( {# g, Y, F! B6 g* otvb now,tvbnow,bttvb檸檬忌廉
: S- C0 Q- ]. _. E. B& c6 y# b檸檬 1個（刨皮及榨汁）、酸忌廉 2湯匙、百里香碎 1/2茶匙
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做法
4 a9 k8 b& k2 `4 |1.先做檸檬忌廉，在碗內放入酸忌廉、 1/4茶匙檸檬皮茸、 3/4茶匙檸檬汁拌勻，加百里香碎、鹽及黑胡椒碎調味即成。
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2.將雞蛋拂勻，撒上少許鹽及黑胡椒碎調味。
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) D% T5 R( A% j& x, M7 ltvb now,tvbnow,bttvb3.以中火燒熱平底鑊，放入牛油煮溶，加洋葱絲炒 5分鐘至金黃及軟身，加（ 2）不停攪拌至凝固，大約 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 n. @( i$ h0 J/ g6 \* e
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5 E; N* @8 Z/ Z5 M4.把炒好的蛋放上碟，煙三文魚搣碎放蛋上，放上檸檬忌廉，撒上少許檸檬皮茸及細葱碎即成。
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發表於 2010-4-19 06:57 AM
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