 tvb now,tvbnow,bttvb& `) j" L) `4 V: s* H5 U
) T& k; t( w2 W1 z) f材料5.39.217.77:88984 U) L. Y6 X3 `% _" |. a; e# Q u
橙 2個、小南瓜 2個、初榨橄欖油 4湯匙、粗鹽 2茶匙、胡桃南瓜粒 2杯、無鹽牛油 4湯匙、洋葱碎 2杯、低鹽清雞湯 1/2杯、提子乾 1/3杯、百里香碎/黑胡椒碎/肉桂粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S0 L7 z5 B, T% B4 u) \) S$ w4 l( r/ f
! f" ^6 W5 `9 e7 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r, s7 s* b. r' U% a
做法 8 Z8 m9 ^& \5 Y; I
1.將橙磨成橙皮茸及把果肉切成粒。
8 q5 p: k6 Y" Wtvb now,tvbnow,bttvb
( |: o- l. @, F1 e1 B2.小南瓜切去三分一，蓋留用，用匙羮挖去籽及衣，於內層掃上橄欖油，撒上少許粗鹽及黑胡椒碎，放在鋪了錫紙的焗盤，切面向下，放入已預熱至 220℃焗爐焗 30分鐘。
, ^- v* g, g4 W; t& P5 O
$ O' i6 c& C; |' |. I1 ?% P/ ctvb now,tvbnow,bttvb3.將胡桃南瓜粒與 2湯匙橄欖油、黑胡椒碎及少許粗鹽拌勻，分佈在另一焗盤上，放入焗爐以 220℃焗至軟身，大概 30分鐘。
+ f$ r8 _* m$ U+ u; j' s+ o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z/ n |5 T- F9 M: \7 G8 u, ] k
4.起鑊用中火將 2湯匙牛油煮溶，加洋葱碎炒 5分鐘後盛起。公仔箱論壇 [* V7 |! @1 \, S6 i$ K8 @2 B
tvb now,tvbnow,bttvb; o$ L7 S* \; `. x: d
5.將 2湯匙牛油及清雞湯落鑊，以慢火煮至牛油溶化後盛起，與洋葱、橙肉、橙皮茸、提子乾、肉桂粉、百里香碎、 1/2茶匙粗鹽拌勻，再加白胡桃南瓜粒拌勻做成餡料。
, K: {4 ]3 y, l$ R6 E$ }) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F- z, A2 r0 C
6.將餡料釀入小南瓜內，填滿後冚蓋，放入已預熱至 190℃焗爐焗 30分鐘至軟身，取出撒上少許橙皮茸作裝飾即成。
- }0 [8 N0 y) Z: c公仔箱論壇
) b4 G. u. I9 _3 {' E7 s* B& ]0 k
9 t; r8 h* H& b' X6 L" j( }5 Y! v- m
 |
發表於 2010-4-19 06:56 AM
| 