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: C1 j, ]# q' D0 f$ v( z材料
! z, w( U/ V6 [) x [( F x4 a白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量公仔箱論壇% t8 X! M1 O4 i; w' q$ A+ M
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做法
. e( r6 P0 l' B6 P1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。8 h% p2 P3 \7 P u
4 |$ P" V! w$ `( @5.39.217.77:88982.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。公仔箱論壇0 _4 r( I6 @) T
+ l0 ]0 R' h, d9 _ W5.39.217.77:88983.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。
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0 S+ l: p; Q0 D Z4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v* W- c c) L8 V" C. v# _
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$ d# y+ O: S) y9 x; _. m拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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