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[中式食譜] 松茸菇燉乳鴿


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- r8 T6 F; b  m. v/ n  {) B% T材料
- j$ E1 l8 b8 l5.39.217.77:8898乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
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( n' R0 k* g4 j; B9 K* U) z. U; r調味料
4 I: z6 R+ i1 N. q, W  d/ S公仔箱論壇雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
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0 K; @" u; l" b* E! T公仔箱論壇做法
* ^  P3 r  L& B+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。
% m. U8 Q5 C, O% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X# A3 ^9 w. G, Q9 X: B) Y
2.瘦肉切件;乳鴿劏開、斬頸再斬件,然後冲洗乾淨。. P; s" {; l% G  E  l" M) q
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3.開大火燒滾水,放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。
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4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。公仔箱論壇6 I8 i8 Z! n$ B; g* J- n5 v4 v
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5.開中火將 800毫升清水煮滾,下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內,加紹酒冚蓋,以大火隔水燉 3小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 d. y1 L7 g9 j" {

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