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9 \" B1 e6 Y4 E0 o7 y# gtvb now,tvbnow,bttvb材料
5 F# m0 N% f$ K3 P乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
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調味料
% a0 K# V# X, D* X+ l8 l+ c7 Q雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許公仔箱論壇 }/ P) ^+ c& V
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做法5.39.217.77:8898* I- w( J1 Y4 L& R. c; a
1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。' m9 }9 [2 P4 d# q1 y* Y* B
5 r, o# I4 b1 e/ B% c' [. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。
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+ E: R3 m( r" l. g4 C3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。
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2 a* x4 P6 z$ y7 M! Y4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
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5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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