[中式食譜] 松茸菇燉乳鴿

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$ Y6 B6 L/ ]: ]. W材料. l2 A( P; H+ h: Y; K, y. X& L( k/ S
乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
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雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
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5 @( ^" v$ [$ `6 r" ]" A- j做法
/ T) l& e; O/ F9 ~% k; O5.39.217.77:88981.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。0 a+ d, {' q) I# O/ g6 [

; ~& q; g, I& M0 K; X7 ~5 V  W5.39.217.77:88982.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb$ x9 d; k  l7 I) e) T7 s
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3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。公仔箱論壇7 S3 |' H7 M  V- G2 @; I9 l

: |" I! n! b" b6 u2 p公仔箱論壇4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。公仔箱論壇, ~, }; Y' i  ]% U! O

9 x, ^1 e. \; Y. Z- g$ {+ n5 N% c" o5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。
- r2 v2 y( J+ M" E0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M& c" X, O# c; I+ u

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