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$ n# h1 t; e4 t% Itvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?# }) V4 G; a7 C; k
乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
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, f6 j9 |' B3 J' C3 ^調味料
( H: P* |5 F; j% q' O1 {0 |& R0 ^5.39.217.77:8898雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
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: ~- H. H9 e8 K% n0 I$ l7 `$ S& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v) q& z9 S: P. K& r1 m! D& T2 v
做法) h$ `2 ]3 z8 b! H z+ k
1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。# m) v- l3 { `$ C' |
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2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb( H$ u( k3 p7 T8 v, F
& Y, ?) ? P: b- C/ X3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。
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1 D' r- v& V9 {2 `" d) p4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。公仔箱論壇+ |- S! w- ?6 D7 {. J9 g5 C0 \1 }
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5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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