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材料
7 x1 w' J4 ^: r; D: x( S3 t! _7 g公仔箱論壇大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）6 w( c7 f3 s* U! O0 R
" `, C) a' {9 J. b2 o& h9 |薑汁糖水料
% w6 D; U v% Y( d, M$ N2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D v1 O2 u4 Q# i( z8 y
4 O4 M; K" F' z9 a2 g# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L6 q4 N5 U$ [
做法, Z) g, h- p, U
1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。
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) O! m- i; B* j' m2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。
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3 l, _7 B1 d( k1 t$ T& [; c) O* x公仔箱論壇4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。5.39.217.77:88987 P- Y" b' d- U6 v P% {1 @
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5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。 Y2 N- [1 s' ?- b1 f$ p1 R; ^
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發表於 2010-4-14 06:54 AM
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