[中式食譜] 零脂綠茶大菜糕

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材料% E& J; c6 i* \3 }3 N5 h: Z
大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）
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- v+ _1 h8 ]6 E, D  v5 Z8 o1 o) \5.39.217.77:8898薑汁糖水料5.39.217.77:88989 e2 o- G- u3 r
薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）公仔箱論壇. G1 J+ [2 e7 u; @. t6 @. k

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做法
/ a5 b* z5 g6 E  Y% }: Rtvb now,tvbnow,bttvb1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。' R: w+ \+ T- \' w, ]) K

7 g" [  \1 B* }. x5.39.217.77:88982.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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3 a# A- B; h! r. J) A3 P* i公仔箱論壇3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。
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4.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {$ m5 @1 P) r. l: D) |

+ K/ \: `- y  a, V5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb- L& q& v8 @9 @) Q4 [: B3 i4 d

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