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材料2 Z& O& c% I9 A% a5 F
大蝦 14隻、雜菜水 500毫升、哈密瓜粒 150克、菠蘿粒 150克、紅蘋果 1個、青蘋果 1個、士多啤梨 2粒、藍莓 9粒、杏脯乾 2粒、沙律醬 2湯匙、煉奶 1湯匙
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做法
7 S% M" Y) v; F g! ]7 R- S8 \. N$ m7 ?' C1.剪開蝦背，挑去蝦腸，放入雜菜水中冚蓋用大火烚熟，盛起即浸冰水，攤凉後搣走蝦頭。tvb now,tvbnow,bttvb- j/ D; c. }6 r1 `4 t3 v1 Q: ?
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2.將紅蘋果、青蘋果及杏脯乾分別切粒；士多啤梨去蒂切細粒。tvb now,tvbnow,bttvb4 q' @' R3 `! r2 ~3 ~
) g; B0 H# d! d6 e! i% f3.將沙律醬及煉奶放大碗內拌勻，加哈密瓜粒、菠蘿粒、紅蘋果粒、青蘋果粒、半份士多啤梨及蝦拌勻後上碟，放上剩餘士多啤梨、藍莓及杏脯乾拌勻。5.39.217.77:8898* z# Y% w d" ]+ Y6 R6 y/ J, h
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發表於 2010-4-13 06:49 AM
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