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4 J1 g" [& {6 b; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& g* n7 C, B! L8 c2 f; l& }免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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做法
) t( p! [$ T8 c) ^4 Y1.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。tvb now,tvbnow,bttvb% I$ r/ @' ~- z+ l. H% i0 b' b. L) K
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2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。
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0 s! v, V; H1 J# @. t7 H2 L3.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: J T& D0 d$ S2 S+ ]9 Z5 j
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9 m- r1 d! D2 W" h: J7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P+ }# f8 F! t7 r' Q$ q0 Y
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發表於 2010-4-12 06:48 AM
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