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[甜品] 士多啤梨狂想Eton Mess with Toasted Almonds

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杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個公仔箱論壇  @+ f" e  T1 M8 q2 q: o

" g3 c6 N, a% Y; T9 |: H$ h9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 \- q) i' _1 d- ]1 f9 N

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* T! o. x- |6 d5 G7 b做法
; u( _8 f% e6 w* @  E/ ^7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將杏仁片放入平底鑊,用慢火烤至金黃後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb2 C* v5 [* Z, v
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2.將呍呢拿枝切開,取出呍呢拿籽,加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb/ L- k6 a/ E# f* Y4 f: M  L

- i3 P3 J: F5 u4 F# Gtvb now,tvbnow,bttvb3.士多啤梨切粒,加紅莓,用叉壓碎成半茸狀,再加剩餘糖粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q8 o! N# }+ }2 E6 t1 b

9 W$ K3 i0 g( s: |/ A( w( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將果茸與忌廉拌勻,將蛋白脆餅撕碎拌入,略為攪拌後放入杯中,灑上杏仁片即成。
4 d4 `3 R6 @" S5 i1 \8 \! E" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w+ U' c: J" O! b$ R0 V" }5 P
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杏仁片烤過後會特別香,記得燒熱鑊後轉細火,不用落油,即可放入杏仁,要小心睇火,因為杏仁很容易會焦燶。
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