[中式食譜] 蒜頭雞湯

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材料
$ s. s: O4 P% Q% n0 c公仔箱論壇雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許公仔箱論壇. h& ~% N* |- C2 N9 Z
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做法
6 o) g5 w# }) I9 Y/ A7 i公仔箱論壇1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。
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+ r4 A9 X8 `9 U% i- `2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。3 V4 v5 W1 N+ X( y
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3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c2 q/ W& x, L) u. \* D* G# q
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4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。5.39.217.77:8898) f# M9 ~  L. {5 b( y3 e, Z- w! c' |, F2 p' ]

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