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材料
* R+ l4 i3 i9 ^青瓜 1條、海參 1條、甘笋片 6片、薑 3片、葱 2棵(切段)
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調味料
$ |/ b. |% w l+ Y4 _% ktvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1湯匙、香菇粉/鹽各 1/2茶匙、糖/烏醋各 1茶匙、麻油少許、酒 1茶匙、蠔油 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升公仔箱論壇: a! K" e6 h4 Z P1 T
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' R# c+ X) s. E, T$ V6 Z/ X4 rtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @) S3 K% Q. S+ q5 g
1.青瓜切去頭尾,剖半後挖去籽,然後切絲上碟。8 r6 l7 {& o2 F/ x1 g
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2.甘笋片放入滾水中汆燙 1分鐘,盛起放青瓜絲旁邊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d( o |, _' A5 |8 z$ C
" c, R0 i8 I0 z8 G. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.海參洗淨後切塊。燒熱 800毫升水,加薑片和葱段用大火略煮,放入海參煮 3分鐘,盛起浸冰水,盛起瀝乾。
$ I4 p4 R& z P4 _. U1 c1 w! \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P; b5 e" Z; q8 u5 {- m
4.將海參放入碗,加蒜茸、白胡椒粉、鹽、糖、香菇粉、酒、烏醋、蠔油及麻油拌勻醃 15分鐘後放上碟即成。( ~: x* s% @; B3 D; j. J) i+ A2 A
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