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[食肆地點] 韓日意外賣風潮炒年糕最正宗

都市人生活繁忙,叫外賣等閒事,可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐,便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜,日韓意三國精緻料理由你選,終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐,感恩!
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% O' r/ G4 i8 E* T% A+ H韓國年糕:夠正宗地道
5 R' }% K+ s3 Q% D3 q韓風襲港多時,韓式餐廳越開越多,但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒,卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店,店舖不設座位,只有靠牆一排長板,供客人站着吃。開業短短數月,每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧,人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日,便聽到有位女顧客向店主表示:「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛,只因食品價格便宜得來夠正宗,「韓點」由韓籍許氏夫婦主理,他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店,故決開設外賣店試業,提供食物款式不算多, 5款蓋飯,數款小吃,蓋飯者,食餸覆蓋白飯也!小吃方面,必吃韓式炒年糕,年糕放在一大盆裏,單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨,醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調,韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動,稍有分神便容易燒乾,清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製,味道鮮甜,偶爾來客年糕當午餐,既富新鮮感亦十分飽肚;飯類方面,店舖貼心地把餸與飯分開盛載,以保持原汁原味,雜錦拌飯最受港人歡迎,一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等,入口爽甜,配以一顆太陽蛋及秘製辣醬,看似清淡其實極惹味,其他蓋飯亦用心十足,豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式,如泡菜炒飯、紅豆雪冰等,韓食迷要留意了。公仔箱論壇0 f& s# l+ _* _3 Y2 @& b0 D6 |

2 j* \: @$ |% c$ p5.39.217.77:8898韓式炒年糕$25
/ a6 |3 i6 w& y; q( g% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ H! H+ V. c7 F0 k; B. F
正宗韓式年糕,醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮,不斷翻滾的年糕,吸收醬汁精華,每口都是濃濃甜辣香。 tvb now,tvbnow,bttvb/ E0 D0 H$ x6 n* t( ^, N

' [# U' d) L9 T韓式魚蛋$10/串
* Y6 N* z; w* e& L; I" y& Atvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77:8898) Z8 n1 Z+ \1 e( N1 n' Q% w
用清湯烹煮,魚蛋選用韓國貨,清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易,入口甘甜彈牙,最受學生歡迎。 & H9 Q; u- `; l. N/ v7 V: p

. @! o  J# O& w! k" ftvb now,tvbnow,bttvb牛肉蓋飯$28       
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. ?8 J0 h; B1 j  M7 k, ?) N) r4 _: Z5.39.217.77:8898牛肉先浸水再醃製,伴以鮮冬菇烹調。一開蓋,肉香四溢,肉質煙韌有咬口,味濃而偏向甘甜。8 ?% i; M. |3 u( a0 D# d

* ^0 g  m2 @5 `tvb now,tvbnow,bttvb雜錦拌飯$28       
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等,新鮮爽脆入口嗦嗦聲,拌秘製辣醬非常開胃。. Z) A- d2 ?) R. i4 R# g6 M

7 l: l' X& F, J* mtvb now,tvbnow,bttvb炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g5 v) y# N6 Y( }& O
        5.39.217.77:88989 ~8 I' ^, F8 z6 F6 `& \
女生至愛!配料有優質韭菜及菠菜,紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮,後才與水晶粉同鑊炒,是心機之作。
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% @& h! ^) d7 B2 X, D, Ptvb now,tvbnow,bttvb炸醬蓋飯$285.39.217.77:8898; C* S( O0 ?# d9 n
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用豬肉、薯仔、椰菜等煮成,醬汁選用韓國墨豆醬,入口香甜散發濃濃豉香,味道層次豐富。
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豬肉蓋飯$28        , {& G3 v. \4 Y1 B3 G
       
* x3 @+ O, r  k$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩肉切成薄片,用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天,伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩,味道帶甜但又辣度十足。
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+ P* E3 b& Z" @- @9 X, W8 Xtvb now,tvbnow,bttvb街坊力撐
6 s. j- R3 n3 p" M9 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k0 i. H/ ]0 q" y
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韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)
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1 x/ j8 _3 s4 \0 a5 n日本便當:媽媽的味道
6 M; q5 s0 e! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來自日本的朋子在港生活近六年,喜歡下廚,數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光,用白色為主調色,裝修極簡潔,店舖只有一張桌子,明顯針對外賣市場,每到中午定單不斷,光顧的以該區白領為主,還吸引到一班日本同鄉,原因,正如朋子說:「便當,有種媽媽的味道。」的確,所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作,絕不假手於人,每天早上回舖準備食材,客人落單才烹調,心機十足。便當款式不算多,但每款用料都非常講究,米採用日本秋田小町米,黏性強富口感,配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻,必試南蠻醃炸雞便當,雞肉微脆,內裏軟綿綿,蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎,咖喱只是微辣,用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調,豬扒則炸至香脆肉嫩,香口惹味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b2 C; ~( a; W& {8 v
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1南蠻醃炸雞便當$50TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]9 q1 j. R' l/ M( ]3 O' g

; \% H2 d; J4 ^* X4 l  Z1 w6 _& m公仔箱論壇雞塊大大件,表層炸至脆卜卜,內裏雞肉異常嫩滑,配酸青瓜碎蛋醬,帶點甜帶點酸,送飯一流。
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, T' _, \: N4 }" n, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2日式漢堡扒便當$45       
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漢堡扒牛肉豬肉各半,不會一夾即散,實淨得來肉質鬆化,醬汁用清酒加糖煮成,味道濃郁。4 c7 L5 P0 d  F7 D, K1 ?

- r) B# C. g& g! E) h) t# h公仔箱論壇3豬肉生薑燒便當$45        - ~, p% F3 W- P( E6 f6 {

* X: W+ H; j. ?! a) p! v# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脢頭肉口感煙韌,咀嚼時滲出淡淡甘甜。
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4吉列豬扒咖喱飯$50        tvb now,tvbnow,bttvb% @- Y3 d, \' v& R* b0 {
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咖喱微辣帶甘甜,拌炸至外脆內軟的吉列豬扒,惹味非常,重點是不會辣到成額汗。
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+ S" o  n& H. T% ttvb now,tvbnow,bttvb5照燒雞便當$45        1 u5 p& W" @7 v: x  P+ W

7 O/ ~+ F& Q, J3 k4 l# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒去骨加秘製燒汁烹調,肉質極滑溜。
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JP Deli (上環蘇杭街)
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意大利包:軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯?新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」,店舖主力賣意大利咖啡和三文治,負責人周生於該區工作 7年,深明上班族急促的生活節奏,故店舖不設座位只做外賣,開業短短一個月,清早及下午茶時間店舖電話響個不停,採訪當日周生便忙於整理外賣定單,趕住送外賣。店裏提供的咖啡,用四種豆混合而成,果酸味較重,三文治出奇地受歡迎,必試牛油果碎蛋沙律三文治,牛油果每日由街市購入,入口軟綿綿,散發濃濃果香,配碎蛋沙律,感覺清新,日日均售罄,有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包,軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒,一咬,香甜惹味醬汁固然出色,啖啖肉吃一個已飽肚,包餐配飲品不過二十多元,來多杯咖啡,好滿足。
8 b9 M2 c: v- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ s# K% \# N# ]. A+ ?0 O0 O
1芝士烤雞扒意大利包$24       
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3 |: ?/ Q) o! o7 f雞扒經過烤製,皮脆肉嫩,伴半溶芝士,超惹味。tvb now,tvbnow,bttvb4 j3 O3 i5 f* H0 s6 @

. s/ B- B$ U9 O3 n公仔箱論壇2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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  u9 X$ h( P5 x: y0 i+ b% c# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果入口軟綿,邊咀嚼邊散發陣陣果香味,配以碎蛋沙律,加杯香滑十足的 Latte,完美早餐配搭。, ]+ J9 k& v3 X% j" J. B0 ^2 @
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3日式吉列豬扒意大利包$24       
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$ q/ k+ C! z1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒選用脢頭肉,炸至金黃再撒日式燒汁,咬落啖啖肉,配杯醒神咖啡,頓時減去油膩感。
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外賣摩打手tvb now,tvbnow,bttvb! p# |4 I( ^+ F
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不設最低消費,就算 Order一杯飲品都照送。5.39.217.77:8898* q& O6 h$ I' t4 N
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9 O# f; _( H; e' f■每到下午茶時間,廚房做到無停手。tvb now,tvbnow,bttvb! Y& B" o9 _9 E0 Z5 H! A
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( P; @, I: Y, C2 S8 t; q% _■細心準備保溫袋,確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰,窩心!公仔箱論壇' `% ?/ Z8 v) z0 H: j, t6 A

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! I1 G* e9 F8 m4 Q& Y0 [$ Ntvb now,tvbnow,bttvbBon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)
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