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[中式食譜] 香煎芋烙


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材料
. {3 w# L6 f9 r" ~$ Z/ k& I. z公仔箱論壇芋頭 80克(切粒)、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許
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2 a6 r; s4 M7 C! D2 e) p2 }* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 l: m5 h- J4 W6 U+ y0 r6 p1 E1.燒滾水,將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。
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2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻,倒入水拌勻成粉漿。公仔箱論壇/ q/ A1 O, S% n+ @# U& H! q

, Q/ Y8 F, R7 s4 x3.將粉漿倒入易潔鑊,開細火,下芋頭粒、花生碎及芝麻碎,煎至一面金黃後,反轉煎另一面,邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。, i" G6 n/ L* [4 Z6 Q: e7 `1 ~4 N0 U

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