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材料
3 W9 m5 O" A1 v3 `7 ]+ W% K芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許
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5 W7 @) P; ~8 N: \7 M9 O公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb1 i. J8 L0 {; Q* Z* q
1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。
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2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。5.39.217.77:8898. w- G2 n) m8 e. }, Q. z* W
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3.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 e9 E0 K" C* Z' F9 z
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發表於 2010-4-3 06:06 AM
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