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材料公仔箱論壇7 Y5 y# H5 w9 S" \3 U( D) b! G
蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A6 z1 O; ^ q+ v! N& Q
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汁料
, P$ g# C8 \" k$ y/ s3 H N士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）5.39.217.77:8898: f3 U8 ?) i6 I" q2 k# c, p+ A
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' _6 V8 Q9 Y+ G3 @" Q( g5.39.217.77:8898做法
/ F0 M2 P- r4 g; u/ U, j4 Q1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W. h/ \: D, ~ V( t
. {# Y) u; h# Y2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。4 d/ D: n g+ G
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3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。公仔箱論壇; q/ B ~' D0 L6 P$ q
: E" o0 A7 e4 ~0 ?公仔箱論壇4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l8 ]- I- L a
! [+ F* `% ]. h( ]5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }3 {6 b* {3 U. e; C) f, S
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千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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