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[甜品] 小丑(芋頭慕絲蛋糕)

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/ R  h; c2 ]2 i6 l5.39.217.77:8898材料
' ]: d  p/ N( ~1 m' [9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻、砂糖 50克、忌廉 500克、魚膠片 8片、直徑 7吋蛋糕 2片 
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. H( a* \# |* z- w9 r" |+ ]% A芋茸料5.39.217.77:88982 c% v# X6 p9 j1 Z& U' c  {
芋頭 500克、砂糖 100克、椰奶 150克* N# C4 _, F9 _4 K2 t5 G% Y
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裝飾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, ?! R) j- z0 _0 i8 L& l: y
黃色/淡粉紅色/白色/紅色杏仁糖糕適量、朱古力糖膠/橙色食用色素各少許tvb now,tvbnow,bttvb0 F8 z3 r; K- X- L

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+ n6 i/ T4 d1 ]1 f* Y2 ~公仔箱論壇做法
9 b% B2 e6 U) F1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭放入鑊用大火隔水蒸熟,取出加砂糖及椰奶拌勻打成芋泥。
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0 Y7 }& }/ G3 q; q2 [# atvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃與砂糖拌勻,加 800克芋泥拌勻。
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9 q. T. L! f1 j3.忌廉拂起至七成;將魚膠片加凍水浸軟後,加入忌廉內拌勻成慕絲,然後倒入圓模內,中間放 1片蛋糕,再倒入剩餘慕絲,再放 1片蛋糕,放入雪櫃雪至凝固。5.39.217.77:88984 E! @& G  R7 c* D6 l+ u

8 k1 L1 \/ C) i% n0 E4.將慕絲蛋糕脫模後,削圓一邊,做成半圓球狀,然後將淡粉紅色杏仁糖糕輾薄,鋪上面貼實,裁走多餘邊位。
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5.在慕絲蛋糕的一面裁出兩個圓圈,將白色杏仁糖糕搓成眼珠,放在眼窩內,上面加朱古力糖膠做瞳孔,再用朱古力糖膠做眼眉。
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, g! ?* ^- ]2 l: u/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用紅色杏仁糖糕做嘴巴及鼻;黃色杏仁糖糕做耳朵;在面頰塗上橙色食用色素即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^( d: I' z2 _
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4 k9 y" Q: Q* b3 H芋頭要趁熱才容易壓爛,瞬即加入砂糖攪勻至溶,再加椰奶撈勻即可。2 Y* `# D/ ^, N/ }4 r+ |
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