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+ Y. E5 I3 _; |' mtvb now,tvbnow,bttvb材料+ `: @8 e$ \6 G" x% ` Y, o
香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克) _& z; W& D8 Q. o. j7 L. Z
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裝飾
( g8 d% @8 F) K, \- S糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量; D; N. V) U6 C6 |; C. {/ V
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做法
' X$ a4 G K: l/ x0 q5.39.217.77:88981.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。
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2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y v" u8 p. S: g9 k. W
0 @# y6 g) I* F7 L* @ f7 L4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。# c$ q3 A3 s6 y- {* Y, d- k( @
$ i, Y5 X8 F5 i公仔箱論壇4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 d( s7 y8 H; e+ E" K
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5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q8 A7 M* t& e7 M
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選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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