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材料
; F" E* H1 v& w+ k' k; Ptvb now,tvbnow,bttvb香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克* D8 m, L! @" x8 \5 i7 y. q" B, D
& v3 b+ w6 x% F' Z; Gtvb now,tvbnow,bttvb裝飾
4 |4 I* s( d2 A5 r9 ] ]+ ~' `糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S5 Y8 B; H3 Y, J
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. P* f f, F9 A$ N9 x0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb: Z0 A5 [4 ~, ^' `/ Z. @
1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。
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, Y: j( A% X' Q7 ?" F2 R' D5 L2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。
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4 T6 Z* {) l2 u @% r5 a公仔箱論壇3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。
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4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。tvb now,tvbnow,bttvb5 [6 A) x- j- A1 X3 D4 M
- K! u; f0 n0 ftvb now,tvbnow,bttvb5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。* e Q! J! g5 b& P
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( r# `+ \2 G4 g T0 G選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。& ] O3 X( D' l
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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