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材料
/ v# O/ j+ L# D9 M$ e- w香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克5.39.217.77:8898; M* C* H, Z2 Y' I: d1 f) F+ N) `
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糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量
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4 t) _+ N/ b7 u5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇: [. T( o! }# k4 h5 v
1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。
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2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B- ~7 C8 A# Z5 m! W
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3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。
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9 j, C3 B! g& Q/ z4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。- J6 `1 G7 E( u) f: m! r
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5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。
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$ ]3 v" W4 C! H" V5.39.217.77:8898選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。公仔箱論壇# y9 Q: l0 D# j; z( r4 i+ ?8 y5 @& T
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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