[中式食譜] 南仁愚翅

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材料：8 Y$ U, }: X4 B; W. U: b0 p
南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb" Z& c$ Q6 ^1 B, o
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做法：公仔箱論壇" I* D+ B, F1 l6 G* o" Y# i# @
1.將魚柳切片後再切粒，下鹽及胡椒粉拌勻。
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2.開大火煲滾水，下魚柳及素翅一起汆水撈起。1 q' x3 U4 `& n' M

+ m9 ]2 R0 K; W6 G3 X5.39.217.77:88983.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油，下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎，不停炒至乾身和散開即成。
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