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) N+ Y( k/ Z6 E4 a( D! Z" O五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb b2 @$ J! o$ {4 O7 H$ |
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }, q; \- c0 a$ w$ p/ b
1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉,十字花,魚骨去鰓後留用。
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。% u3 c, b; W* k# E% P
% k* l: i4 X2 F8 G4 L$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾油至 140℃,放入魚肉炸 2分鐘至金黃,撈起瀝乾油。
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4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身,瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]. ? Y. p6 r
0 J) c. d/ p+ |4 `5.將甜酸醬倒入鑊,加入五柳料,開細火邊煮邊拌勻,淋在魚肉上即完成。
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