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5 {2 k/ F3 ]( A8 l4 q; A. a材料# W% _3 @$ c1 y$ f' f2 h! L
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
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做法：
) ]/ O' E: H1 V' X. L+ H' |tvb now,tvbnow,bttvb1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。
0 k c4 s5 Y5 @+ r7 u, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @3 {4 m' v0 R/ B( \9 r. B
2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 W0 S; }* S# a8 F% h: Z E; N- k
3 l" |! |# S8 M* h公仔箱論壇3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o4 r" F0 M; e
$ D. R- w1 b G4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。
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) j! r. k: P. a4 a3 \9 V+ Z5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t ?# e1 ]7 b0 y& l3 B) q. Y
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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