[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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1 r4 C+ _+ H, B# x! r9 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
' J3 B" C. }0 l5.39.217.77:8898新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量9 t7 x6 c0 p3 ]# g& V: A
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調味料
. ?' s- {. g1 X8 l. D# r公仔箱論壇木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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: R* q' w8 W" s0 \" X公仔箱論壇5.39.217.77:8898* z% l2 {" ]. ]  W. _6 z
做法
+ ?3 L: {. K, i+ y, \+ X/ p1.甘笋切角；新薯去皮切角。公仔箱論壇  C$ X3 j: J  s5 R# ?3 }. n1 u
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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/ l  U3 f* Z" h7 x9 b" e0 k( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
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# I) T( p  J6 z5 N# N: Q0 X5.39.217.77:88984.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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& p8 ]& e- X4 W* v  v' v, U# E4 r6 l5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。