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材料
( g0 }( w1 q8 m5 ?5.39.217.77:8898櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j+ g/ o( t' \
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調味料公仔箱論壇2 d( J. x5 A% Y
木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升
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4 u7 R! r6 F+ N做法
1 e2 G% p* {7 M7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。
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) m$ N5 Z' M4 C, @1 p& g1 C2.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb8 X1 r' b* X. E* { a& l
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3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。
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, W) U. {4 }, I4 @ X8 k# o6 c4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ k: M" j5 s7 j( Y* A0 s# @
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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