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薄糖片 120克、棉花糖/黑加侖子乾各 30克、黑朱古力/淡忌廉各 150克 裝飾：牛奶朱古力 300克、橄欖油 20克、彩色糖珠/杏仁條/爆炸糖粒/金糖珠/銀糖珠各 10克、金箔噴霧適量公仔箱論壇1 b" a S1 q& s
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做法( o1 ]- O) p5 W. S
1.將黑朱古力用熱水坐溶。淡忌廉拂打至企身。將少許拂起的忌廉與黑朱古力拌勻，將之混入忌廉中。
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) e* ]+ W: q) K6 U9 V5.39.217.77:88982.然後加入薄糖片、黑加侖子乾及剪碎的棉花糖拌勻，然後注入蛋形膠模內，放入雪櫃雪至定型。tvb now,tvbnow,bttvb! E Q, D! @$ A' C1 u- u1 q
/ M8 o, \' c/ A2 v, b0 n% R$ [5 w公仔箱論壇3.將牛奶朱古力坐熱水至溶，混入橄欖油成朱古力漿。公仔箱論壇* ~' D- y; `, s/ S
1 _# n+ Y: z& S# a公仔箱論壇4.將朱古力蛋脫膜，中間放竹籤，將兩個夾在一起做成完整的朱古力蛋，然後蘸上牛奶朱古力，待至半凝固，噴上金箔，然後撒上爆炸糖及彩色糖珠，拔走竹籤後加上杏仁、金糖珠及銀糖珠做裝飾，待至完全凝固即完成。5.39.217.77:8898( N9 h: A8 B2 ]9 r4 ^* K: C
; }$ M. @9 z4 Q' b& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 @1 \2 a/ t# D: F, w7 i
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發表於 2010-3-30 05:54 AM
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