踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
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+ E `. _5 Y2 H公仔箱論壇大埔農墟抽驗
; e" {" q- o( r4 f. F {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。tvb now,tvbnow,bttvb6 D1 Z: Q# S: W! e" Y
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■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
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8 c0 _) p1 A C% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。
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9 ?, |3 R' O/ p* t+ F- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機菜粉絲April和 Arthur：- e y7 u4 c5 ^* O. l
9 E2 W4 t2 d8 s有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。tvb now,tvbnow,bttvb$ M* H) s* y. w2 M% i
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何生何太：* _) R' K9 W& S* d2 w& O3 C
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由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。
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, ?9 W/ |) U1 ^7 {. n* Atvb now,tvbnow,bttvb大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
! g9 U @# y3 c公仔箱論壇開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm5.39.217.77:8898) n( r* f& o- ?* v
& i6 n/ u1 h c( f2 K3 j" ]: [1 \2 T公仔箱論壇a.自用變賣菜
( @- b" |- r4 {* N0 O4 p公仔箱論壇楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」5 t' x9 |; p. t( J9 S
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■紫芥蘭頭$16/斤
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; f( ?! f. G, } g3 L" I/ d2 Q■楊小姐跟客人交流種植心得。" U* V9 V* e' N: l
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b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。& o8 `1 H# x3 U6 e. Z
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5 h6 @# l1 x, b8 R* \. _8 T■鮮菜汁 麪條各$12/盒5.39.217.77:8898. E9 _- i6 \, |- O
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( z" X0 X# a6 f4 E0 H■湯太攤檔的自製食品特別多。
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$ }/ S3 Z0 U3 f$ h* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
& ]- q( V9 `7 Y/ ~0 A( E" N% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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■有機山茶油$110/1,000ml5.39.217.77:8898/ f) i: w8 _/ }% j& r6 U8 l
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/ d6 P4 {5 M7 b# p0 Ptvb now,tvbnow,bttvb■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包公仔箱論壇( ~7 F+ q$ _$ O! {0 s5 I4 m! a; u
$ V2 D% i% X: J8 ^! j& d公仔箱論壇d.有機葡萄酒更香醇
* q L: b- Y5 Q5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N; B3 R* \ q# M; |4 j
■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支
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有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
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8 Q2 E# T' ~$ Q7 K1 O8 q& g- O5.39.217.77:8898全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
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其他有機農墟有機農墟@中環TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G* _$ D& Y( w& \/ _
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逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
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西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
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( n( D* }- i! p( B( d& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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