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[西式食譜] 摩洛哥杏仁餅卷

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7 }. ]" s; v7 K: J% k3 d. p( P0 p5.39.217.77:8898材料
- ^4 y1 ]+ b) a4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉 200克、糖粉 100克、蛋白 1隻、檸檬 1個(刨皮茸)、杏仁油 1/4茶匙、橙花水 1湯匙、酥皮 6片、無鹽牛油 60克、蛋黃 1隻、糖霜 2湯匙、肉桂粉 1/2茶匙
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# T8 O2 z5 g/ ^+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; \2 d( ?$ h& k) M. m( K3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將杏仁粉、糖粉、蛋白、檸檬皮、杏仁油及橙花水拌勻成杏仁餡,分成三等份。公仔箱論壇. s6 z% b6 S2 k/ _7 w8 U

- ~. `# d2 y: q" ^! l5.39.217.77:88982.酥皮放平掃上牛油,再放上酥皮掃上牛油,用小刀刺穿氣泡,再掃平酥皮,放入杏仁餡搓成長條形,然後將酥皮捲到尾,掃上牛油封口;另外兩條重複做法。5.39.217.77:8898: o) R; A) F* F" f' y

; y" }9 Y% C& _: v  z6 M公仔箱論壇3.將杏仁卷由中心盤旋成餅,放入焗盤,掃上蛋黃漿,放入已預熱至 180℃焗爐焗 25分鐘,最後灑上糖霜及肉桂粉即成。 公仔箱論壇. f) @% D7 n& }5 b$ \, k% }
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