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材料
i5 S' v3 D, [" r, o( f. ?, l公仔箱論壇即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許7 O* T8 n' T3 B, s/ e
4 q; J# [ n0 `0 Z+ t3 P D5.39.217.77:8898醃料
6 ~# D+ s2 v9 C, {$ |( B2 {鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙公仔箱論壇0 d5 M5 `6 t. X8 U, l' b }$ q
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j4 f) L1 M$ m7 x
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
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2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。. G8 I% A% i- `/ w
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3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。1 A+ O! y( G- n2 \
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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