( M* t& @8 }9 @) l$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X( ]( x* V% _( S( C, ^
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G. R8 ~" c, g
去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個7 U4 a7 e8 k0 v$ V& Z* z& O/ S- R' W
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醃料
$ M* q9 q7 I c: w+ O1 e公仔箱論壇油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙
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6 t" o/ T) ~! a; N, k9 ^ e做法公仔箱論壇. O. F# D/ h9 r+ m, j6 `1 x& X
1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% u" e0 g7 y" x6 ]! P5 `: e0 s
5 Z/ z5 ?) M3 n4 s公仔箱論壇2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。# {2 M; C& g1 [, B! t
. J* }; U$ E' c* E8 h3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至 公仔箱論壇7 \0 t6 M; y) s3 O/ I2 |! |6 n
4 d; e4 b: i1 R3 I公仔箱論壇4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。
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5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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