[甜品] 杏仁豆腐

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杏仁粉 40克、寒天粉 8克、砂糖 50克、北海道牛奶 800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y" {& w, a& ~) R3 i

: v  n# i/ O: s6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料
  K* R0 s, g7 P9 p( l4 x: q罐頭雜果 1罐
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做法
+ e7 E8 @1 _+ L5 |5.39.217.77:88981.將牛奶放入煲用細火煮熱，加砂糖及杏仁粉煮至溶，再加寒天粉慢慢煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f6 g8 d, h4 h' N0 @. S- w8 t

9 Z# f3 ^* q+ `3 O2.倒入已濕水的盤內，撇去泡後攤凉，然後放入雪櫃雪至凝固。5.39.217.77:8898* u7 s; V1 h4 y: f! `8 q0 ~
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3.凝固後切粒，加入雜果即成。
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正宗杏仁豆腐是將南北杏磨漿，再加大菜及糖去煮；但日本人的藥膳意識不太強，為了美味會加入牛奶。