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[中式食譜] 胡麻豆腐


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材料5 n5 z1 t+ ~/ y( o* x
白芝麻粉 5湯匙、片栗粉 2湯匙、水 250毫升、木魚出汁粉/砂糖各 1/2茶匙、鹽 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C4 p1 Z- v0 O1 C% }8 R% A! G( S

- h) `# Z) B* u0 x# u* J0 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料4 K3 ]+ @3 V9 Y4 `
昆布木魚汁/青芥辣各少許公仔箱論壇$ @% Y; v6 W0 i9 }

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7 ^8 F4 A2 R) L* U公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb6 v' h  R% r; Y
1.將白芝麻粉、片栗粉、砂糖、鹽及木魚出汁粉拌勻,加水拌勻後放入煲內用細火煮至糖及鹽溶掉,然後隔去芝麻渣,再放回煲中以細火煮2分鐘。5.39.217.77:88980 o4 r* u2 Y- L. B

) s9 x, |" J$ O公仔箱論壇2.然後離火攪成幼滑狀,再放入爐上加熱1分鐘,重複這步驟四次。公仔箱論壇% Q; O! ^; C* f

0 u; k1 _2 n! v% b4 H( M1 d公仔箱論壇3.預備一個碗,鋪上一張保鮮紙,將煮成幼滑糊狀的胡麻豆腐倒入碗中攤凉,用橡筋紮好封口成球狀,放入雪櫃雪1小時即成,記住加昆布木魚汁及青芥辣同食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w$ O; O* w8 N# ~2 A) k

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