[中式食譜] 炸土佐豆腐

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: s9 ]8 L7 U6 W& g1 D) b6 Y5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb3 _  @1 ^9 V* ~7 i( c4 |
木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克tvb now,tvbnow,bttvb; U' x; Q' F& v. J

- S$ I7 c* c8 c0 @3 B! M& \tvb now,tvbnow,bttvb調味料
, p3 \/ y+ X5 C+ M昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙5.39.217.77:8898, M* y: j/ F5 N1 m3 q8 f
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: r. v* J2 t5 F+ ?3 ?* _1 ttvb now,tvbnow,bttvb做法
6 q3 L3 G7 h1 Y, m1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]+ t+ @2 W5 r

, [8 F! n# G. O4 g/ J* h. s" E2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。% R: Y% l! U* L( |  ?
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3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。
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4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 E( ]4 ?( {! V' C

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5 m7 G, i( R* w( z# {3 t1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。