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鵝肝 1片、法國蠔 3隻、鮮冬菇 2隻、茄子 1/4條、巴馬火腿 2片、乾番茄粒 2湯匙、嫩菠菜 1/2杯、白酒適量公仔箱論壇9 i7 @: S! S$ H- `1 r$ N
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- o4 T1 c8 f) N1 z1 z4 m公仔箱論壇做法
5 J) s( @9 [# _1.法國蠔開殼後洗淨。鵝肝拍扁，放上乾番茄粒，再放上蠔，然後放入焗爐以 180℃焗5分鐘。
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2.鮮冬菇切粒後，落鑊加橄欖油炒香。
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' w* `8 P2 w, A3 {3 B! ?tvb now,tvbnow,bttvb3.茄子切粒，落鑊加橄欖油炒香。5.39.217.77:8898% K: O8 C1 I: v4 u( A5 i8 @- Z
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4.將焗好的鵝肝放上碟，將焗盤內的汁加白酒煮熱做成醬汁。
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9 { |+ |0 x$ b4 s ~) j6 M( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將冬菇及茄子上碟，然後放上蠔，淋上醬汁，再放上巴馬火腿及嫩菠菜葉即成。公仔箱論壇# p$ q' x8 e- Z1 m% v- E* n
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發表於 2010-3-19 05:52 AM
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