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5 D* B. r8 w2 F3 v公仔箱論壇材料5.39.217.77:88988 f$ C: D; k, Z
豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙
6 c4 @$ ]: o+ z) y' S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |" h4 g/ j0 e1 y
做法0 S( u P6 }9 x$ U5 [0 n
1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。tvb now,tvbnow,bttvb0 C7 z# T3 i8 u0 T
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2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。- O$ A) M4 h& S$ F7 b
. G# ~6 l8 {; H! \8 w6 t. y# Q5.39.217.77:88983.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。8 G4 l: T( J! S- S
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* s( K0 G- b% ?" n) m2 A( h3 ^/ w豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 - v6 Y! n S- L
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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