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材料公仔箱論壇( D* c% i- i) |) i+ N7 Z5 J
豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙
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. Z$ \5 N5 y7 J1 @做法5 C4 c \' s2 h# k, j
1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。
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) l( [* ^# m3 N& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。公仔箱論壇8 @' @% r3 ]0 q9 X: p
% A0 D& V! o0 C- x" |3 qtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 }& r4 N( u7 k( g! Q
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豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 4 z( S, Z5 `5 ~
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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