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9 {6 [4 H% F9 y: q3 [8 e3 w材料 公仔箱論壇+ F' K: B1 [7 I. T t/ }( D
白木耳 2朵、黑木耳 2朵、脢頭肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（剁茸）、鹽 1茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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* h9 H5 u$ I' Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
; `+ Q0 }4 U6 B) c7 @* e: z5.39.217.77:8898生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許) G6 D; \) p# o. l6 `# I7 y b
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1.將黑木耳剪蒂後切小塊。白木耳浸軟後剪成小塊。
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3 B) V2 D. ]) R; W) V9 k( U/ R5 e, R- o5.39.217.77:88982.脢頭肉加豉油、糖、胡椒粉、生粉及橄欖油拌勻醃20分鐘。' A( s; t2 o6 \4 [! I" {
+ ~5 p6 T6 ^, |+ m2 J" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.葱拍一拍再切段。4.開大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入脢頭肉炒4分鐘至九成熟，然後盛起。
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8 _9 {( U. u' _7 R1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、葱段及蒜茸爆香，再放入黑木耳及白木耳炒至軟身，撒鹽調味，最後將脢頭肉回鑊，炒至熟即可上碟。
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發表於 2010-3-18 05:54 AM
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