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1 J/ N0 O! d6 C5 E4 }' L材料 公仔箱論壇. N3 I* s5 o( f5 _! p
蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料：葱 2棵（切段）、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許
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做法5.39.217.77:8898: I9 u- a1 F1 S: ~; U, G. i6 B
1.燒熱鑊加油，爆香薑絲和葱段，灒酒，加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油，用大火煮至滾起成黑醬油，然後盛起。
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9 V1 U1 y8 X5 F/ i, j/ @* Z2.蝦子放入鑊，以慢火炒香後盛起。
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: n" k# M5 {# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粗麪放入一鍋滾水中，用大火煮至七成熟，盛起瀝乾。' S, w4 U; c, j1 [- h. c' }
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4.將麪放碗中，加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。公仔箱論壇7 H$ I* {5 Q1 M( J/ y5 V1 Z
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發表於 2010-3-17 05:59 AM
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