[中式食譜] 家鄉魚餅

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材料
* f+ e2 T* F+ A7 L/ H5.39.217.77:8898免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V: a; N( s0 c2 c9 o

* R9 k, }0 _+ E. X2 r- q5.39.217.77:8898
. _. Z" _7 `. S4 k' K  P) _公仔箱論壇做法* X+ N- s3 G8 J
1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。
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4 v- f: ?/ L' e2 e公仔箱論壇2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。
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, I' U" `$ Y' z# @7 \" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。
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4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。
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6 B& F" }4 w5 e; q% F5.39.217.77:8898選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。