[中式食譜] 家鄉魚餅

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; b$ W* w4 T3 O& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙
$ ?, ~: k( U1 r) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 H" X, o+ K( c4 n; X7 e

( v/ \1 _$ J/ U5 P2 B% T  G- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W6 _; v5 R" d7 T: p/ L+ ~
1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。5.39.217.77:8898# b- W# B% l3 n8 A

) e. I+ i" \+ ]8 U: A- e: Q2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。
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& B/ Q+ y  Q# B8 M& wtvb now,tvbnow,bttvb3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。
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4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。3 \8 B2 V" ~8 L  w) [4 i

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選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。